Heuschubkarre Meinhard

Sommerhonig mit Himbeerblütenhonig 500g

Im Harz auf ca. 450 m Höhe sammeln unsere Bienen diesen mild-aromatischen Sommerhonig. Weit und breit gibt es so gut wie keine konventionelle Landwirtschaft, nur Wälder und Wiesen.

Die Haupttrachtpflanze für diesen Honig ist die Himbeere, die im Harz auf den Lichtungen und an den Waldrändern aufwächst. Das Beerenaroma findet man in milder Form auch im Honig wieder. Die Konsistenz ist cremig.

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Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:

• Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
• Vermehrung über den Schwarmtrieb
• Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
• Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
• Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben

Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de

Sommerhonig mit Himbeerblütenhonig 500g

Im Harz auf ca. 450 m Höhe sammeln unsere Bienen diesen mild-aromatischen Sommerhonig. Weit und breit gibt es so gut wie keine konventionelle Landwirtschaft, nur Wälder und Wiesen.

Die Haupttrachtpflanze für diesen Honig ist die Himbeere, die im Harz auf den Lichtungen und an den Waldrändern aufwächst. Das Beerenaroma findet man in milder Form auch im Honig wieder. Die Konsistenz ist cremig

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Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:

• Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
• Vermehrung über den Schwarmtrieb
• Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
• Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
• Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben

Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de

Frühlingshonig 300g

Unser Frühlingshonig hat ein mildes, süßes Aroma. Die Konsistenz ist feinsteif bei heller Farbe.

Der Nektar stammt vor allem aus folgenden Blüten: Raps, Apfel, Kirsche, Birne sowie etwas Weißdorn.

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Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:

• Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
• Vermehrung über den Schwarmtrieb
• Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
• Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
• Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben

Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de

Honigwein "Spätsommer" aus der Imkerei Immentanz

Besondere Rarität, nur wenige Flaschen noch verfügbar: Met aus Sommerhonig Linde+Kornblume. Sehr aromatisch und kostbar.

Köstlicher Met für die Fest- und Feiertafel oder für einen schönen Anlass (auch als Geschenk). Schmeckt sowohl erwärmt im Winter als auch gekühlt im Sommer hervorragend!

Unser Met wird mit Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung hergestellt. Nach der Gärphase lagert der Met mehrere Monate zur Reifung im Kellergewölbe, bevor er abgefüllt wird. Wir verwenden ausschließlich Gär- und Lagergefäße aus Edelstahl und Glas (zur Vermeidung des Kontaktes mit Plastik).

Wir garantieren eine absolut reine Herstellung des Mets: Wasser, Honig, Zitronensäure, Hefe, Nährsalze. Sonst nichts.

Die in der Kellerei oft benutzten Verfahren zur Schönung (Klärung mit Bentonit oder Gelatine; Schwefelung, Feinfilterung, Färbung mit Zuckerkulör) kommen bei uns nicht zum Einsatz. Dadurch ist unser Met sehr hell, und es können sich in der Flasche leichte Trübungen/Ausflockungen am Boden absetzen. Wir sehen dies als Qualitätsmerkmal eines Naturproduktes.

Das Paket enthält 3 Flaschen à 500 ml Met. (Einzelversand von Flaschen aus Verpackungsgründen nicht möglich).

Geschmack: Halbtrocken bis lieblich, vollmundig

Alkoholgehalt: 14,0%

Unsere Dosen aus Birkenrinde werden von ausgesuchten Handwerkern in Russland gefertigt.

Der Körper der Dosen ist aus Birkenrinde in traditioneller Stecktechnik ausgeführt. Deckel und Boden sind aus geschliffenem russischen Zedernholz. Der Griff ist ebenfalls aus Birkenrinde gefertigt. Das Design ist einerseits schlicht und doch - durch die Maserung und den farblichen Einsatz - künstlerisch ansprechend.

Die Dosen schließen sehr gut (der Deckel ist leicht konisch und lässt sich fest aufdrücken) und halten somit Insekten ab. Die Birkenrinde ist einerseits atmungsaktiv, andererseits wird Feuchtigkeit und Aroma weitgehend gehalten. Die Birkenrinde schimmelt und fault nicht. Die Behälter eignen sich dadurch hervorragend zur Aufbewahrung von Nüssen, Trockenfrüchten, Müsli, Gewürzen oder Tee.

Kleine Dose

• Durchmesser ca. 11 cm
• Höhe ca. 8 cm + Griff (ca. 3 cm)

Pflege: einmal jährlich leicht mit Pflanzenöl eingerieben, halten diese Dosen fast ewig!

Frühlingshonig 500g

Unser Frühlingshonig hat ein mildes, süßes Aroma. Die Konsistenz ist feinsteif bei heller Farbe.

Der Nektar stammt vor allem aus folgenden Blüten: Raps, Apfel, Kirsche, Birne sowie etwas Weißdorn.

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Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:

• Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
• Vermehrung über den Schwarmtrieb
• Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
• Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
• Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben

Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de

Handgegossene Kerzen aus echtem Bienenwachs - verschiedene Formen.

Die Kerzen werden in der Imkerei Immentanz im Harz von Hand gefertigt. Das Wachs wird beim Ausschmelzen von alten Bienenwaben bzw. beim Entdeckeln von Honigwaben ("Entdeckelungswachs") gewonnen. Bienenwachs wird von den Bienen durch körpereigene Drüsen am Bauch in kleinen Schüppchen ausgeschieden und anschließend durch Baubienen zu Waben gebaut.

Die Kerzen verströmen beim Abbrennen einen angenehmen, natürlichen Bienenwachsduft.

Die dicken Kerzen sind perfekt für den Adventskranz geeignet. Gerade in der Weihnachtszeit auch ein schönes und bewährtes Geschenk für Jung und Alt.

Liebe Kunden, mittlerweile sind durch die hohe Nachfrage alle Kerzen ausverkauft, und unsere Wachsvorräte sind aufgebraucht. Wir können erst wieder ab Herbst 2023 neue Kerzen anbieten.

Maße:

• Stumpen: Höhe ca. 10 cm, Durchmesser ca. 4,5 cm
• Stumpen schmal: Höhe ca. 10 cm, Durchmesser ca. 3,5 cm
• Kugel: Höhe ca. 5 cm, Durchmesser ca. 5 cm
• Biene: Höhe ca. 17 cm, Durchmesser ca. 3,5 cm
• Winterbild: Höhe ca. 6,5 cm, Durchmesser ca. 5 cm
• Engel: Höhe ca. 10 cm, Durchmesser ca. 4 cm
• Tafelkerze: Höhe ca. 18 cm, Durchmesser ca. 2 cm

Aufstrich Honig + Heidelbeere 300g

Diese oberleckere Mischung garantiert farbliche und geschmackliche Genüsse beim Frühstück, Nachtisch oder zwischendurch.

Unser Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung trifft auf Wildheidelbeeren aus dem osteuropäischen Raum (vorwiegend Polen). Diese sind in BIO-zertifizierten Wäldern wild gewachsen und werden abgesammelt. Nach einer Gefriertrocknung, bei der alle Aromastoffe erhalten bleiben, werden die Beeren gemahlen. Das Pulver enthält noch kleinste Beerenstückchen, die nach dem Mischen im Honig schwimmen und beim Draufbeißen eine wahre Geschmacksexplosion verursachen. Das Aroma der Wildheidelbeere ist leicht säuerlich und verbindet sich perfekt mit der milden Honigsüße.

Für ein Glas Aufstrich (300g) werden 81 Gramm frische Heidelbeeren benötigt (siehe Bild - das ist fast ein 3/4 Glas!). Nach Trocknung und Mahlen bleiben davon 9 g übrig, die dem Aufstrich beigemischt werden. Also eine unglaubliche Bombe an Vitaminen, Antioxidanzien und was alles noch so der Wildheidelbeere an tollen Inhaltsstoffen nachgesagt wird. Und das können Sie sich nun jeden Tag aufs Brot streichen.

Zutaten:

Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung (97%)

Gefriergetrocknetes Pulver aus Wildheidelbeeren, BIO (3%)

Hinweis: Wildheidelbeeren färben - im Gegensatz zu Kulturheidelbeeren - ziemlich stark! Nicht kleckern...

Propolis-Lösung 10 ml (30%ige Lösung)

Propolis ist ein von Bienen produziertes und gegen Bakterien, Viren und Pilze im Bienenstock wirkendes Kittharz. Im Netz findet man unzählige Anwendungsmöglichkeiten für diese Eigenschaften.

Der Propolisgehalt in der Lösung beträgt 30%. Lassen Sie sich nicht von vermeintlich günstigen Angeboten locken; diese haben oft nur 5-20% gelöste Propolis.

Die Lösung enthält 70%igen Alkohol, weil dadurch sowohl die alkohol- als auch die wasserlöslichen Bestandteile der Propolis freigesetzt werden.

Praktische Tropfflasche mit 10 ml Inhalt.

Von der Imkerei Immentanz

Imkerei für wesensgemäße Bienenhaltung

38889 Wienrode im Ostharz

Unsere Dosen aus Birkenrinde werden von ausgesuchten Handwerkern in Russland gefertigt.

Der Körper der Dosen ist aus Birkenrinde in traditioneller Stecktechnik ausgeführt. Deckel und Boden sind aus geschliffenem russischen Zedernholz. Der Griff ist ebenfalls aus Birkenrinde gefertigt. Das Design ist einerseits schlicht und doch - durch die Maserung und den farblichen Einsatz - künstlerisch ansprechend.

Die Dosen schließen sehr gut (der Deckel ist leicht konisch und lässt sich fest aufdrücken) und halten somit Insekten ab. Die Birkenrinde ist einerseits atmungsaktiv, andererseits wird Feuchtigkeit und Aroma weitgehend gehalten. Die Birkenrinde schimmelt und fault nicht. Die Behälter eignen sich dadurch hervorragend zur Aufbewahrung von Nüssen, Trockenfrüchten, Müsli, Gewürzen oder Tee.

3er Set: Kleine, mittlere und große Dose zum Vorteilspreis

Pflege: einmal jährlich leicht mit Pflanzenöl eingerieben, halten diese Dosen fast ewig!

Unsere Dosen aus Birkenrinde werden von ausgesuchten Handwerkern in Russland gefertigt.

Der Körper der Dosen ist aus Birkenrinde in traditioneller Stecktechnik ausgeführt. Deckel und Boden sind aus geschliffenem russischen Zedernholz. Der Griff ist ebenfalls aus Birkenrinde gefertigt. Das Design ist einerseits schlicht und doch - durch die Maserung und den farblichen Einsatz - künstlerisch ansprechend.

Die Dosen schließen sehr gut (der Deckel ist leicht konisch und lässt sich fest aufdrücken) und halten somit Insekten ab. Die Birkenrinde ist einerseits atmungsaktiv, andererseits wird Feuchtigkeit und Aroma weitgehend gehalten. Die Birkenrinde schimmelt und fault nicht. Die Behälter eignen sich dadurch hervorragend zur Aufbewahrung von Nüssen, Trockenfrüchten, Müsli, Gewürzen oder Tee.

Mittlere Dose

• Durchmesser ca. 13 cm
• Höhe ca. 14 cm + Griff (ca. 3,5 cm)

Pflege: einmal jährlich leicht mit Pflanzenöl eingerieben, halten diese Dosen fast ewig!

Liebevoll in Handarbeit gefertigte Dreieckstücher in verschiedenen Wollqualitätetn.

In dünner Woll-Alpaka-Mischung: leicht, weich und dennoch kuschlig warm. Um die Schultern gelegt  - herrlich für kühle Sommerabende oder als Schaltuch.

Die dickere Woll-Alpaka-Mischung ist weich und warm besonders für Herbst und Winter.

Die Leinen-Baumwoll-Mischung, welche sich weich und leicht kühlend anfühlt, ist genau richtig als hübsches Beiwerk im Sommer.

Alle Tücher passen wunderbar als schmückende und wärmende Ergänzung zu Dirndl und Tracht.

Beide Woll-Alpaka-Mischungen stammen aus tierschonender Schur.

Unsere Dosen aus Birkenrinde werden von ausgesuchten Handwerkern in Russland gefertigt.

Der Körper der Dosen ist aus Birkenrinde in traditioneller Stecktechnik ausgeführt. Deckel und Boden sind aus geschliffenem russischen Zedernholz. Der Griff ist ebenfalls aus Birkenrinde gefertigt. Das Design ist einerseits schlicht und doch - durch die Maserung und den farblichen Einsatz - künstlerisch ansprechend.

Die Dosen schließen sehr gut (der Deckel ist leicht konisch und lässt sich fest aufdrücken) und halten somit Insekten ab. Die Birkenrinde ist einerseits atmungsaktiv, andererseits wird Feuchtigkeit und Aroma weitgehend gehalten. Die Birkenrinde schimmelt und fault nicht. Die Behälter eignen sich dadurch hervorragend zur Aufbewahrung von Nüssen, Trockenfrüchten, Müsli, Gewürzen oder Tee.

Große Dose

• Durchmesser ca. 15 cm
• Höhe ca. 20 cm + Griff (ca. 3 cm)

Pflege: einmal jährlich leicht mit Pflanzenöl eingerieben, halten diese Dosen fast ewig!

Harzer Sommerhonig 500g - Mit Linde und Kornblume - Rarität

Im Harz auf ca. 450 m Höhe sammeln unsere Bienen diesen sehr aromatischen späten Honig. Weit und breit gibt es so gut wie keine konventionelle Landwirtschaft, nur Wälder und Wiesen.

Die Haupttrachtpflanzen für diesen Gebirgshonig sind die Winterlinde mit starken Zitrus-Duftnoten sowie die Kornblume, die ebenfalls ein kräftiges Aroma besitzt. Für Liebhaber kräftiger Honige.

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Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:

• Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
• Vermehrung über den Schwarmtrieb
• Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
• Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
• Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben

Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de