Bienenwachstücher -...
Liebevoll ausgewählte Stoffe und eine eigenhändige Beschichtung mit Wachs von den eigenen Bienen. Mehr Qualität kann man nicht bekommen. Diese ökologische Alternative zu Alufolie und co. ist nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker. Perfekt auch als Geschenk.
Aufstrich Honig+Erdbeere
Aufstrich Honig+Erdbeere 300g
Er ist wieder da: Honig mit gemischt mit Bio-Erdbeeren - das bringt Abwechslung an den Frühstückstisch. Für alle, die statt weißem Zucker in der Marmelade lieber die natürlichere Variante bevorzugen! Honig ist viel milder zum Blutzuckerspiegel und kann deshalb sogar in Maßen für Diabetiker interessant sein. Der Aufstrich ist wegen der milden Erdbeersäure auch sehr beliebt bei jungen Menschen, wodurch es gelingt, Vitamine und Brotzeit zu kombinieren.
Die Erdbeeren werden nach der Ernte gefriergetrocknet, sodass alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben, und vermahlen. Das entstandene Pulver ist dadurch sehr intensiv im Geschmack und sorgt für ein volles Erbeeraroma im Aufstrich. Für Liebhaber von milden, süßen Aromen.
Zutaten:
Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung (97%)
Gefriergetrocknetes Erdbeerpulver, BIO, Ursprungsland Polen (3%)
Leichter Met aus...
Leichter Honigwein (Alc. 6,3 % vol.) aus der Imkerei Immentanz
3x 500 ml Packung
Wieder im Sortiment: unser leichter Met, liebevoll auch "Frauen-Met" genannt. Für die, die nicht so viel Alkohol wollen oder vertragen, mit einem feinen Aroma von Blütenhonig.
Unser Met wird mit Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung hergestellt. Nach der Gärphase lagert der Met mehrere Monate zur Reifung im Kellergewölbe, bevor er abgefüllt wird. Wir verwenden ausschließlich Gär- und Lagergefäße aus Edelstahl und Glas (zur Vermeidung des Kontaktes mit Plastik).
Wir garantieren eine absolut reine Herstellung des Mets: Wasser, Honig, Zitronensäure, Hefe, Nährsalze. Sonst nichts.
Die in der Kellerei oft benutzten Verfahren zur Schönung (Klärung mit Bentonit oder Gelatine; Schwefelung, Feinfilterung, Färbung mit Zuckerkulör) kommen bei uns nicht zum Einsatz. Dadurch ist unser Met sehr hell, und es können sich in der Flasche leichte Trübungen/Ausflockungen am Boden absetzen. Wir sehen dies als Qualitätsmerkmal eines Naturproduktes.
Das Paket enthält 3 Flaschen à 500 ml Met. (Einzelversand von Flaschen aus Verpackungsgründen nicht möglich).
Geschmack: lieblich
Alkoholgehalt: 6,3% vol.
Hinweis: Aufgrund der aufwendigen Verpackung (zertifizierter Flaschenkarton) müssen wir bei kleinen Bestellungen unterhalb der Versandkostenfreiheits-Grenze von 60 € eine zusätzliche Pauschale von 1,49 € für diesen Artikel berechnen. Danke für Ihr Verständnis.
Sommerhonig...
Sommerhonig mit Himbeerblütenhonig 500g
Im Harz auf ca. 450 m Höhe sammeln unsere Bienen diesen mild-aromatischen Sommerhonig. Weit und breit gibt es so gut wie keine konventionelle Landwirtschaft, nur Wälder und Wiesen.
Die Haupttrachtpflanze für diesen Honig ist die Himbeere, die im Harz auf den Lichtungen und an den Waldrändern aufwächst. Das Beerenaroma findet man in milder Form auch im Honig wieder. Die Konsistenz ist cremig.
- - -
Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:
- Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
- Vermehrung über den Schwarmtrieb
- Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
- Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
- Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben
Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de
Harzer Sommerhonig mit...
Harzer Sommerhonig 500g - mit Lindenblütenhonig
Im Harz auf ca. 450 m Höhe sammeln unsere Bienen diesen sehr aromatischen späten Honig. Weit und breit gibt es so gut wie keine konventionelle Landwirtschaft, nur Wälder und Wiesen.
Die Haupttrachtpflanzen für diesen Gebirgshonig ist die Winterlinde mit starken Zitrus-Duftnoten. Für Liebhaber kräftiger Honige.
- - -
Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:
- Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
- Vermehrung über den Schwarmtrieb
- Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
- Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
- Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben
Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de
Frühlingshonig 500g
Frühlingshonig 500g
Unser Frühlingshonig hat ein mildes, süßes Aroma. Die Konsistenz ist feinsteif bei heller Farbe.
Der Nektar stammt vor allem aus folgenden Blüten: Raps, Apfel, Kirsche, Birne sowie etwas Weißdorn.
- - -
Unser Honig stammt aus wesensgemäßer Bienenhaltung. Dies beinhaltet:
- Naturwabenbau (ohne künstliche/vorgefertigte Mittelwände)
- Vermehrung über den Schwarmtrieb
- Überwinterung mit hohem Anteil an Eigenhonig (statt nur Zucker)
- Biologische Heilmethoden statt ätzender Säuren oder Chemie
- Verwendung von Holzbeuten mit bienengemäßen Hochwaben
Erfahren Sie mehr dazu und zu unserer Philosophie auf: www.immentanz.de
Aufstrich Honig+Himbeere
Aufstrich Honig+Himbeere 300g
Geniale Kombination: Honig mit gemischt mit Bio-Himbeeren - das bringt Abwechslung an den Frühstückstisch. Für alle, die statt weißem Zucker in der Marmelade lieber die natürlichere Variante bevorzugen! Honig ist viel milder zum Blutzuckerspiegel und kann deshalb sogar in Maßen für Diabetiker interessant sein. Der Aufstrich ist auch sehr beliebt bei jungen Menschen, wodurch es gelingt, Vitamine und Brotzeit zu kombinieren.
Die Himbeeren werden nach der Ernte gefriergetrocknet, sodass alle Inhaltsstoffe erhalten bleiben, und vermahlen. Das entstandene Pulver ist dadurch sehr intensiv im Geschmack und sorgt für ein vollmundiges, süß-saures Himbeeraroma im Aufstrich. Sie werden es lieben!
Zutaten:
Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung (97%)
Gefriergetrocknetes Himbeerpulver, BIO, Ursprungsland Polen (3%)
Aufstrich...
Aufstrich Honig + Wildheidelbeere 300g
Diese oberleckere Mischung garantiert farbliche und geschmackliche Genüsse beim Frühstück, Nachtisch oder zwischendurch.
Unser Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung trifft auf Wildheidelbeeren aus dem osteuropäischen Raum (vorwiegend Polen). Diese sind in BIO-zertifizierten Wäldern wild gewachsen und werden abgesammelt. Nach einer Gefriertrocknung, bei der alle Aromastoffe erhalten bleiben, werden die Beeren gemahlen. Das Pulver enthält noch kleinste Beerenstückchen, die nach dem Mischen im Honig schwimmen und beim Draufbeißen eine wahre Geschmacksexplosion verursachen. Das Aroma der Wildheidelbeere ist leicht säuerlich und verbindet sich perfekt mit der milden Honigsüße.
Für ein Glas Aufstrich (300g) werden 81 Gramm frische Heidelbeeren benötigt (siehe Bild - das ist fast ein 3/4 Glas!). Nach Trocknung und Mahlen bleiben davon 9 g übrig, die dem Aufstrich beigemischt werden. Also eine unglaubliche Bombe an Vitaminen, Antioxidanzien und was alles noch so der Wildheidelbeere an tollen Inhaltsstoffen nachgesagt wird. Und das können Sie sich nun jeden Tag aufs Brot streichen.
Zutaten:
Honig aus wesensgemäßer Bienenhaltung (97%)
Gefriergetrocknetes Pulver aus Wildheidelbeeren, BIO (3%)
Hinweis: Wildheidelbeeren färben - im Gegensatz zu Kulturheidelbeeren - ziemlich stark! Nicht kleckern...
Propolis 10 Mililiter
Propolis-Lösung 10 ml
Propolis ist ein von Bienen produziertes und gegen Bakterien, Viren und Pilze im Bienenstock wirkendes Kittharz. Im Netz findet man unzählige Anwendungsmöglichkeiten für diese Eigenschaften.
Die Lösung enthält 70%igen Alkohol, weil dadurch sowohl die alkohol- als auch die wasserlöslichen Bestandteile der Propolis freigesetzt werden.
Praktische Tropfflasche mit 10 ml Inhalt.
Von der Imkerei Immentanz
Imkerei für wesensgemäße Bienenhaltung
38889 Wienrode im Ostharz